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        油煙凈化器設備
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        惠州廚房油煙凈化系統設備簡介與安裝應用詳解

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        1.油煙凈化產品?

        ? ? ? 產品優勢:采用具有高效凈化性能的平行雙極電場,獨有的創新設計,使凈化電場內的風場的方向和大小可變化控制,實現安全,節能,高效,環保。

        產品特性:

        1):工作電壓低(220V)

        2):支架結構小型化(已經標準化制作);

        3):凈化效率高(95%)

        4):成本較低

        5):智能化運行(可選配)

        6):安全性高,節能,環保

        7):自動清洗功能(可選配)

        2.油煙凈化工作原理

        1)油煙經前端煙罩收集后先通過前置過濾將大顆粒油滴分離,分離后的油滴回流到集油

        2)進入高壓電場的油煙粒子被充分電離并帶正電荷,帶正電油煙粒子進入中壓集塵電場

        3)在電場力的作用下,正離子團包裹的油煙粒子被吸附到中壓集塵板上,達到油煙凈化的目的;

        4)在風機的抽排風作用下,把凈化后的達標氣體排出。

        3.基于餐飲油煙低空排放要求

        ? ? ?額定風量下,油煙凈化設備凈化效率要求:95%以上;在城市居民區、商業區,一般對餐飲油煙的排放要求比較苛刻,建筑物外墻不能安裝風管,只能低空排放。即使油煙排放達到《飲食業油煙排放標準》(GB18483-2001)的排放要求,也有可以因油煙擾民被投訴,因此對油煙凈化設備的凈化效率要求比較高,額定風量下,凈化效率需達95%以上。

        ? ? ? ?綜上所述,一般情況下,一個灶頭按照4000m3/H 0風量進行油煙凈化配置是可以的,但是考慮到通風的需求,餐廳內的熱量需要抽排出去,這樣是為了保證餐廳內的廚師體感舒適,工作舒適,所以大部分餐廳或食堂油煙通風量按照一個灶頭4000m3/H 風量進行設計;我們的油煙凈化產品采用模塊化設計理念,單機設計最小風量2000m3/H;

        4.產品行業應用:

        1).應用于食品加工生產企業 (老干媽,海天醬油,膨化食品加工等食品加工企業 )

        ?????主要解決食品加工工藝過程中產生較多油煙,需要治理而且排放規模較大,污染較重的問題;解決油煙污染擾民的困惑。

        2).應用于餐飲商業一條街(旅游城市或夜市餐飲商業街)?

        ? ?主要解決燒烤和炒菜過程中產生的油煙較多,餐飲治理點分散且數量較多 。

        3).酒店餐飲(容納300人以上)

        ???主要解決酒店餐飲炒菜過程中產生的油煙,提升酒店對外展示形象。

        4).小餐館(以湘,川菜系為主)

        ? ?解決小型餐館的環保驗收問題,當前90%以上的餐館必須安裝油煙治理設備,否則不能正常營業,這是環保對小餐飲小餐館的強制性要求。

        5).燒烤攤位:

        ? ? ? 解決室外燒烤污染投訴問題,室外燒烤點分散且不固定,受環境影響比較大,油煙治理可安裝在燒烤車內部,實現燒烤與油煙凈化一體化。



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